Lora 2022

La Lora ou « boisson des esclaves » était, durant l’antiquité Grecque et Romaine, un vin obtenu par une deuxième macération du moût délayé dans de l’eau. Dès que le raisin était pressé, cette boisson était proposée aux travailleurs et vendangeurs. Le premier « prêt à boire » des Farfelus a subi un passage en barrique de quelque mois lui apportant un équilibre parfait. À consommer frais de préférence.