Peau de vin 2021 Amphore – Disponible à la boutique Farfelus et en ligne

Peau de vin 2021 Amphore – Disponible à la boutique Farfelus et en ligne

burlesque 2021 – en réserve
MÉDAILLE D’ARGENT COUPE DES NATIONS DU QUÉBEC 2023
Vin Orange macéré pendant 104 jours en amphores de terre cuite façonnées par le potier montréalais Benoît Daigle. Sa structure affirmée, sa grande puissance aromatique ainsi que sa minéralité en font un savoureux millésime ne laissant personne indifférent. Ce vin constitue une expérience gastronomique en soi, arôme de cassis, de pruneaux séchés et de mélasse brulée. Acidité pleinement contrôlée (important car plusieurs vins Oranges de la compétition sont excessivement acides), vraiment très rond en bouche.

Cépages : Frontenac Gris, Seyval Blanc

Taux d'alcool : 13,5%

Sucre naturel à moins d’un gramme par litre.

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